Ağaç İşleri Mobilya sanayiinde faaliyet gösteren Sevinç Orman Ürünleri firması 10 yıldan bu yana Muharrem ayı nedeniyle düzenlediği aşure dağıtım etkinliğini sürdürüyor. Mobilya sanayiinde çalışan esnaflar ve işçilere 2 bin kişilik hazırlanan aşure ikram edildi.
Ağaç İşleri Mobilya sanayiinde faaliyet gösteren Sevinç Orman Ürünleri firmasının sahibi Bahri Sevinç, her muharrem ayında düzenlediği aşure etkinliğinin 10’ncusunu gerçekleştirdi. Firma önünde kurulan tezgahta yoldan geçen esnaf ve işçilere aşure ikram edildi.
Sevinç Orman Ürünleri firması sahibi Bahri Sevinç, muharrem ayının sevgi ve paylaşmak anlamında önemli bir ay olduğunu belirterek, “Yıllardan bu yana süre gelen aşure geleneğimizi bu yılda sürdürüyoruz. Tüm Müslüman aleminin muharrem ayı mübarek olsun” dedi.
KALP-DAMAR SAĞLIĞINI KORUR
Aşureye konan tüm besinler bitkisel kaynaklı olduğu için doymuş yağ oranı çok düşüktür ve kolesterol içermez. Aşureye konan; nohut, kuru fasulye gibi kuru baklagiller çözünür posa ile ceviz omega 3 yağ asitleriyle kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur, fındık çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitaminiyle kalp-damar sağlığını koruyucu etki gösterir.
BAĞIŞIKLIĞI KUVVETLENDİRİR
Neredeyse tüm bitkisel besin gruplarını içeren aşure vitamin, mineral yoğunluğu ve antioksidan kapasitesi yüksek bir tatlı. Meyvelerden antioksidan etki gösteren A C, E vitaminlerini, buğday ve yarma gibi tahıllardan B grubu vitaminleri ve çinko, demir gibi mineralleri, yağlı tohumlardan ise E vitamini ve anti inflamatuar etki gösteren omega 3 yağ asitlerini içerir.
BÜYÜMEYİ DESTEKLER
Büyüme gelişme çağında olan çocukların yeni doku yapımı için enerjiye ve mikro-makro besin ögelerine ( vitamin-mineral) ihtiyaçları artar. Aşure hem yüksek enerjisiyle hem de vitamin-mineral yoğunluğu ve çeşitliliğiyle çocuklarda zeka gelişimi için gerekli besinleri sağlamanın yanı sıra büyüme ve gelişmeye destek olabilecek tatlıların başında gelir.
SÜT YAPIMINA YARDIMCI OLUR
Emziren annelerin emzirme nedeniyle enerji ihtiyaçları artar. Dengeli beslenmeleri ise süt kalitesini sağlamaktadır. Aşure hem yüksek enerjisiyle hem de vitamin-mineral dengesiyle emziren annelere süt artırmada yardımcı olan bir tatlıdır.
KABIZLIĞA İYİ GELİR
Buğday, yarma gibi tahıllar ve ceviz, fındık, Antep fıstığı gibi yağlı tohumlar, kuru incir posa açısından zengin besinlerdir. Aşure içerdiği çözünmez posa ile bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlıktan korunmayı sağlar ve bağırsak, rektum gibi kanserlere yakalanma riskini düşürür.
DEPRESYON RİSKİNİ AZALTIR
B grubu vitaminleri yeterli düzeyde almak ve Omega 3 yağ asitlerinden yararlanmak negatif ruh hali ve depresyon riskini azaltan etkenlerdir. B grubu vitaminlerin birçoğunu içeren kuru baklagiller, buğday ve kuruyemişlerle aşure pozitif ruh haline de katkı sağlar.
VEJETARYEN DOSTU
Vejetaryenlerin en büyük sıkıntılarından biri besinlerle yeterli proteini karşılayamama. Aşure nohut, kuru fasulye gibi kuru baklagillerle ve fındık, ceviz, fıstık gibi yağlı tohumlarla tamamıyla bitkisel kaynaklı proteinleri içerir. Vejetaryenlerin rahatlıkla protein ihtiyaçlarına destek olarak tüketebileceği bir tatlı olarak kabul edilir.
