Kurutulmuş una pekmez katılarak yapılan yiyecek anlamına gelmektedir.
Ayrıca güneşte kurutulan peynire de kavut denir.
Sözcük Türkçe kökenlidir. Güneşte kurutularak kavrulmasından dolayı kavut adını almıştır.
Muhabir: Öznur Dede
