Törene AK Parti Bursa Milletvekili Hüseyin Şahin, Belediye Başkan Yardımcıları Alper Taban ve Gülhan Şahin, Belediye eski Başkanı Cemal Arık, İnegöl Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Mehmet Hanefi Yıldırım, İnegöl Muhtarlar Derneği Başkanı Resul Kayman, siyasi parti temsilcileri, bazı oda ve dernek başkanları ile vatandaşlar katıldı.
29 SENELİK TECRÜBENİN ADI; BY SALİH PASTANESİ
İnegöl tarihi mehter takımının mini konseriyle başlayan törenin açış konuşmasını yapan By Salih Pastanesi Yönetim Kurulu Başkanı Salih Gürler, “By Salih Pastanesi, işinden ayrılmış bir gencin; ülkesinin güçlü yapısı ve KOSGEB gibi avantajından aldığı ilham ve Cumhurbaşkanımızın büyük azminden aldığı güçle hayat buldu. By Salih Pastanesi, çeyrek asırdan fazla bir tecrübenin ürünü olarak ortaya çıktı. Biz Tevfik Şahin ve Salih Gürler olarak bu yola 2 kişi çıktık. Pastanemizin tabelada yazan ismi, benim adım değil, 29 senelik tecrübenin adıdır. By Salih Pastanesi, aynı zamanda üretimin, lezzetin, güler yüzün, hizmetin ve kalitenin adresidir. Her köşe başında açılan Fast Food ve Cafe-Bistro çılgınlığına rağmen ki, onlara da hayırlı, helal kazançlar diliyorum. Biz aI-sat değil, üret-sat mantığıyla yola çıktık. Yani üreten bir pastaneyiz. Ülkesine ve ilçesine katma değer katan, bünyesinde sadece pasta-tatlı üreten değil, aynı zamanda şimdilik 35 civarı personele de istihdam sağlayan bir pastaneyiz. Modern, nezih ve yenilikçi yapısıyla sabah saat 06.00´dan gece 24.30´a kadar hizmet vereceğiz. Pastanemizde; kahvaltıdan yemeğe, pastadan tatlıya, pizzadan iskendere, börekten kurabiyeye, kahveden çaya kadar geniş ürün çeşitlerini bulabilir ve iştahla tadına bakabilirsiniz. Her türlü açılış ve organizasyonlarınızda, misafir ağırlamalarınıza, doğum günü ve partilerinizde By Salih Pastanesi size hizmet vermekten gurur duyar. Bize Alo deyin, kapınıza tatlı ve enfes lezzetleri serelim. Şehrimizde yeni nesil pastanenin adı, By Salih Pastanesi´dir. İnegöl´ümüzün hem iş hayatına, hem de pastane sektörüne yeni bir tat ve yeni bir soluk getirecektir. Sizlere daha iyi ve daha kaliteli hizmet verebilmek için inanın çok çalıştık, çok çabaladık ve bu güzel mekanı ortaya çıkardık. Bu müessesenin oluşmasında emeği geçen, katkı koyan tüm tedarikçilerimize, yolda çevirip ‘Sen ne zaman pastane açacaksın. Sen yola çık biz arkandayız´ diyen dost ve akrabalarıma, bismillah dedikten sonra dualarını esirgemeyen büyüklerime, rüştünü kanıtlamamış yeni bir pastane olmasına rağmen, benimle yola çıkan tüm cefakar ve fedakar ekip arkadaşlarıma ve katılımınızdan dolayı siz değerli dostlarıma gönülden teşekkür ediyor, hepinizden Allah razı olsun diyorum. Kentimizdeki tüm genç yaşlı, kadın, erkek herkesi By Salih Pastanesine davet ediyorum” dedi.
İŞLETMECİLİK BÖYLE YAPILIYOR
Belediye Başkan Yardımcısı Alper Taban ise, “Yeni nesil pastane diye adlandırılan bir işletmenin açılışındayız. İnegöl´ümüz gerçekten her geçen gün büyüyor, gelişiyor. Ekonomisi daha da güçlenerek artıyor. Salih Gürler daha önceden bildiğimiz gibi bu işleri icra ediyordu. Bugünde yine kendi sektöründe farklı bir oluşumla yeniden yol almak üzere yola çıktılar. Tabi bu yolda Allah kendilerini başarılı eylesin. Bizde kendilerini inşallah her fırsatta destekleyeceğiz. Ben kendilerini ilk fırsatta açılış öncesi ziyaret ettim. Başarılı bir çalışma olduğunu zikrettim. Gerçekten çok özel bir çalışma olduğunu içeri girince hissediyorsunuz. İşletmecilik böyle yapılıyor. Dolayısıyla iki sandalye, bir masa atalım, içeride 3-5 personel olsun. Bu mantık artık bitti. Dolayısıyla yeni nesil pastaneciliği içeride inşallah göreceksiniz. Bizlerde yerel idarenin başındaki yöneticiler olarak şehrimizde işletmecilik, esnaflık, sanayicilik yapan müteşebbisin, girişimcinin önünü açmaya, onların ihtiyaçlarını gidermeye çalışıyoruz. Milletvekilimiz hükümetimizin hizmetlerini bizlere ulaştırmaya çalışıyor. Dolayısıyla ortak paydada buluşarak hızla ilerliyoruz. İşletmenin öncelikle yatırımcılara, beraberinde şehrimize hayırlı olmasını diliyorum” diye konuştu.
BİZ ONDAN UMUTLUYUZ
“Her yeni müessese, her yeni doğan gün gibi yeni bir heyecan oluşturuyor” diyen AK Parti Bursa Milletvekili Hüseyin Şahin ise, “İnegöl´de özellikle arkadaşlarım, çevrem, dostlarım, tanıdıklarım bir işyeri ile ilgili beni davet ettiklerinde heyecanlanıyorum. Salih 15 gün önce beni aradığında Pazartesi günü müsait olacağımı, ondan sonra uzun yurtdışı ziyaretlerim olacağını ifade ettim. Bugünü beraber kararlaştırdık. Sizin gibi güzel insanları da burada onun yanında görmek, bir hemşeri dayanışmasını, İnegöllülük dayanışmasını görmek beni memnun etti. Yıllardır emek verdiği ve bu işi öğrenmek için çaba sarf ettiğini biliyorum. Çünkü bana ve benim aileme çok hizmeti var, müteşekkiriz. İnşallah bundan sonra kendi firmasında hemşerilerimize daha güzel hizmet edecek. Daha kaliteli ürünlerle çıtayı daha üst noktalara taşıyacak. Biz ondan umutluyuz. Bu umudu büyük Türkiye Cumhuriyeti de gördü ve ona KOSGEB´den destek verdi. Salih´in içindeki cevheri hiç unutmayalım. Bizim milletimiz, devletimiz aziz ve büyük. Hamdolsun büyük Türkiye Cumhuriyeti devleti bu enerjiyi gördü ve destekledi. Müessese sahiplerini tebrik ediyor, hayırlı işler diliyorum” dedi.
Büyük olma yolunda çok önemli adımlar attıklarını ifade eden Şahin, “Terör, terör uzantısı, terör destekçisi, terör yatakçıları ve teröre finans ayıranlar, terörü bir şekilde mecliste veya dışarıda destekleyenler gereken cevabı büyük Türkiye Cumhuriyeti devletinin kararlılığından alıyorlar ve almaya devam edecekler. Sadece içeride mi? Merak etmeyin dışarıda da gerekenler gerekli cevabı alacaklar. Türkiye Cumhuriyeti devleti çok büyük… Bizim milletimiz çok aziz, necip ve büyük bir millet. Kararlılığımızı gösterdiğimiz zaman önümüzde hiçbir şey duramaz. Duramadı da zaten… Bin sene önce bu topraklara geldiğimizde söz verdik, Sultan Alparslan dedi ki; bu topraklar benim milletimin öz vatanı olacak. Bu toprakları biz öz vatan kabul ettik. Bize göre öz vatan ama birileri hala bizi kiracı görüyor. Onlar görmeye devam etsinler. Gördükçe de cevabını alacaklar. Bu konuda başta hükümetimiz, Cumhurbaşkanımız ve bu milletin yerli ve milli unsurları, bunları görüyorsunuz. Genel Başkan seviyesinde, siyasetçi seviyesinde görüyorsunuz, desteklemekten geri kalmayarak bu milletin bekası için çalışıyorlar. Allah, yakında bize çok güzel günler gösterecek. 30 küsur senedir çektiğimiz sıkıntıdan çok yakın zamanda kurtulacağız. Kararlıyız. Milletimiz arkamızda durduğu müddetçe bu kararlılıktan vazgeçmeyeceğiz. Dün ve evelsi gün Ankara ve çevresinde askeri birliklerimiz Güneydoğu´ya, sınır hatlarımıza TIR´larla, trenlerle sevk oluyorlar. Aileler tren garında çocuklarını, evlatlarını birlikler halinde sınırımıza sevk ediyorlar. Neyle uğurluyorlar biliyor musunuz? Bizim yerli ve milli anlayışımız olan mehter marşının zafer marşıyla uğurluyorlar. Zaferle dönecekler Allah´ın izniyle, bundan eminiz. O annelerin, eşlerin, çocukların gözlerinden şunu görüyoruz; ‘Oğlum, evladım, gidin ve bu işi bitirip gelin´ diyorlar. Bitirecekler ve gelecekler. Kandili de kalmayacak, diğer unsurları da kalmayacak. Bu konuda gücümüzü milletimizden alıyoruz ve milletimizden aldığımız güçle milletimiz için çalışmaya devam ediyoruz. Zor günler geçiriyoruz, geçirmeye de devam edeceğiz ama birlik ve beraberlik gösterirsek, kenetlenirsek amacımıza ulaşacağız. Milletimizin asli, yerli ve milli unsurları da bu konuda kararlılık sarf etmeye devam edecekler. Güzel günler bizim olacak, güzel günler inananların olacak” şeklinde konuştu.
Turgutalp Cami İmamı Emin Topçu´nun dua etmesinin ardından kurdele kesimi ile By Salih Pastanesi hizmete açıldı. Açılışta davetlilere ikramlarda bulunuldu.
